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Die wahre Lebenskunst besteht darin, im Alltäglichen das Wunderbare zu sehen.   |   Pearl S. Buck

Unsere EMPFEHLUNG für den heutigen Tag: 

Bemalte Steine - suche Dir einen Stein, der dir gefällt und male ihn an - so wie es Dir gefällt.

Die bemalten Steine sind ein echter Anreiz für Bewegung im Alltag! Du könntest auf Deinen Stein auf eine Bewegung malen, die andere zum nachmachen animiert. 

Die ursprünglich in den USA entstandene Idee findet auch in Deutschland immer merh Nachnahmer*innen. Das Prinzip der Aktion: Bemalte Steine ist einfach. Nachdem du deinen Stein bemalt hast, lege ihn in der Natur aus. Wer einen bemalten Stein findet, darf ihn mitnehmen und an einem anderen Ort wieder auslegen. Viele Menschen dokumentieren das in den Sozialen Medien. Ziel ist es, Freude in den Alltag der Menschen zu bringen und sie miteinander zu verbinden.

Gerne kannst du über unsere Sozialen Medien (FAcebook und Instagram) deinen Stein oder einen Stein den du gefunden hast posten.

Umwelthinweise: Bitte benutze keine Strasssteine oder ähnliches. Auf sie sottest du zum Wohle der Tiere verzichten. Außerdem achte darauf, dass Deine Farben keine umweltschädlichen Inhaltsstoffe enthalten.

Erinnerungen sind Sonnenstrahlen, die der Gegenwart ihr wärmendes Licht geben. | Monika Minder

Unsere EMPFEHLUNG für den heutigen Tag:

Machen Sie in der Advents-/Weihnachtszeit doch einfach mal einen Abendspaziergang und genießen Sie die vielen Lichter in den Fenster, Gärten  oder an den Häusern.

Oder gönnen Sie sich einen Besuch im Christmas Garden der Wilhelma und lassen Sie sich von der stimmungsvollen Atmosphäre, den vielen Lichtern und tollen Lichtinstallationen berühren. Ein Licht-Erlebnis, das Ihnen noch lange in Erinnerung bleiben wird.

Der schönste Genuss besteht in der Zufriedenheit mit sich selbst.

Jean-Jaques Rousseau

Unsere EMPFEHLUNG für den heutigen Tag:

Zum Ausklang der Woche tut ein bisschen Entspannung ganz gut. Wie wäre da mit einer weihnachtlichen Fantasiereise?

Heute machen wir eine Fantasiereise mit Rudi durch seinen Winterwald. Rudi ist der Spitzname von Rudolf, dem Rentier des Weihnachtsmanns, das mit der roten Nase. Du kannst auf deinem Stuhl sitzen bleiben oder dich auf dein Bett, das Sofa oder den Teppich legen, einfach so, dass es für Dich bequem ist. Wenn möglich, schließe die Augen. Sei ganz still und atme ganz ruhig und entspannt. Achte auf deinen Atem, wie er kommt und geht - kommt und geht.

Es ist Winter   -   du bist in Rudis Winterwald   -   es liegt hier viel Schnee   -   sieh nur wie schön er glitzert   -   die Tannen haben schöne, weiße Hauben   -   alles ist ruhig und still   -   Ruhe, Ruhe ist auch in dir   -   nichts hörst du .

Plötzlich entdeckst du ein lustiges Funkeln   -   ist das vielleicht ein frecher, kleiner Stern?   -   Du jagst ihm nach   -   du versuchst ihn zu fangen    -   du rennst schneller und immer schneller   -   dir wird ganz warm dbei   -   der Schnee ist hier noch nicht festgetreten   -   das Laufen ist mühsam und schwer   -   müde wirst du und ganz schwer   -

Auf einmal steigt die Sternschnuppe weit in den Himmel auf   –   du schaust ihr nach wie sie am Himmel sich immer weiterbewegt   –   du erfreust dich an ihrem wunderschönen Strahl   –   du schaust ihrem wunderbaren Schweif nach    – 
du fühlst dich glücklich und zufrieden, ganz frei   –   dein Atem ist ruhig und gleichmäßig    –   du fühlst dich ruhig und entspannt.

Komme nun aus deiner Fantasie wieder zurück in dein Zimmer.   -   Mache eine Faust, recke deine Arme und strecke dich.   -   Strecke dich weit nach oben, gähne und öffne nun wieder deine Arme und strecke dich.   -   Strecke dich weit nach oben, gähne und öffne nun wieder deine Augen.

Ahme den Gang der Natur nach - ihr Geheimnis ist Geduld.   |   Ralph Waldo Emerson

Unsere EMPFEHLUNG für den heutigen Tag:

... und damit es an Weihnachten blüht

Barbarazweige werden am 4. Dezember geschnitten. Es ist natürlich schön, einen Strauß aus dem eigenen Garten zusammenzustellen, aber auch viele Gärtnereien und Blumenläden halten für diesen Tag verschiedene Zweige bereit. Dass sie genau an Weihnachten erblühen, muss nicht dem Glück oder Schicksal überlassen werden. Am besten legt man die frisch geschnittenen Zweige über Nacht in lauwarmes Wasser und stellt sie am nächsten Tag in eine Vase. Ein heller Platz eignet sich gut, an dem es weder zu kalt noch zu warm ist. Das Wasser wechselt man am besten alle zwei bis drei Tage. Es sollte nicht zu viel Wasser in der Vase stehen, das ist eigentlich wie bei allen Blumensträußen, denn sonst faulen die Stängel.

Blühendes Orakel

Welche Zweige verwendet werden, ist regional unterschiedlich, aber eigentlich ist es ganz gleich, ob Kirsch-, Apfel-, Birken, Haselnuss-, Kastanien-, Pflaumen- oder Forsythienzweige erblühen. Die Symbolik steht im Vordergrund, und nach altem Volksglauben verheißen die Blüten vor allem Glück und Segen für das neue Jahr. Eine Art Orakel sollten die Zweige auch darstellen, denn je nachdem, wie viele Blüten sich entwickelten, so glaubten die Bauern früher, so viel Nachwuchs würde es auch bei den Tieren auf dem Hof geben. In manchen Gegenden wurden früher mit den Barbarazweigen aber auch noch andere schöne Gepflogenheiten verbunden. Junge Mädchen gaben jedem Zweig den Namen eines Verehrers. Der junge Mann, dessen Zweig zuerst erblühte, sollte der spätere Bräutigam werden. Und in Niederösterreich werden noch heute an Kirschzweige Namenszettel gehängt. Derjenige, dessen Zweig zuerst Blüten trägt, wird im kommenden Jahr besonders viel Glück haben.

Woher kommt dieses Brauchtum?

Einer der schönsten Bräuche, die sich um Heilige ranken, ist das Schneiden von Obstbaumzweigen am 4. Dezember. Es ist der Namenstag der Heilige Barbara, die sich als Christin bekannte und deshalb von ihrem Vater hingerichtet wurde. Das jedenfalls besagt die Legende. Auf dem Weg zum Gefängnis soll sich ihr Kleid in einem Kirschzweig verfangen haben, den sie abpflückte und mitnahm. Barbara wurde zum Tode verurteilt und am selben Tag erblühte der Zweig. Frühlingshafte Obstbaumblüten im Winter – das ist etwas ganz Besonderes. Gerade deshalb freuen wir uns so sehr darüber, in der dunklen Zeit vor Weihnachten mit zarten Farben eine Ahnung von dem erwachenden Leben im neuen Jahr zu bekommen. Und das ist wohl auch der Sinn dieses Brauchs, der in ganz Deutschland, aber auch in Österreich und der Schweiz bekannt ist. Die Zweige verheißen Lebensfreude und Hoffnung.

Holler boller Rumpelsack,

Nikolaus trägt ihn huckepack.

Weihnachtsnüsse gelb und braun,

Runzlig, punzlig anzuschaun.

Knackt die Schale, springt der Kern

Weihnachtsnüsse ess ich gern.

Komm bald wieder in dies Haus guter alter Nikolaus.

Alber Sergel (1876-1946)

Unsere EMPFEHLUNG für den heutigen Tag:

Eine sehr alte Tradition ist es am 5. Dezember einen Stiefel vor die Tür zu stellen. Dieser wir dann über Nacht vom „Nikolaus“ mit Mandarinen, Nüssen, Äpfeln und manchmal auch einer Rute/trockenem Zweig gefüllt. Ihr Kind hat keine Stiefel? Dann basteln Sie mit Ihren Kindern doch einen Nikolausstiefel. Vielleicht kann man die Gummistiefel etwas umdekorieren oder aus Filz oder rotem Stoff einen Stiefel gestalten. Es eignen sich auch rote Socken oder Pappschachteln, die man verziert. Sie brauchen ein bisschen kreative Unterstützung? Dann schauen Sie doch mal auf Heimwerker.de

In der Weihnachtsbäckerei

gibt's so manche Leckerei.

Zwischen Mehl und Milch

macht so mancher Knilch

eine riesengroße Kleckerei.

Rolf Zuckkowski

Unsere EMPFEHLUNG:

Wie wäre es denn heute mal mit Plätzchen backen? Dieser tolle Duft in der Küche, das Vergnügen die verschiedensten Formen auszustechen und zu dekorieren .... und natürlich darf auch nicht das Probieren zu kurz kommen. Und wer mag, macht sich dazu ein bisschen Musik an. 

AUSSTECHERLE 

Arbeitszeit ca. 1 Stunde   |   Ruhezeit ca. 1 Stunde   |   Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten   |   Gesamtzeit ca. 2 Stunden 10 Minuten

Zutaten:

750 g Mehl   |   200 g Butter   |   375 g Zucker   |   4 Eier   |   1 Pck.Backpulver   |   1 Pck.Vanillinzucker   |   ½  TL Zitronenaroma oder der Abrieb einer unbehandelten Zitrone   |   Eigelb zum Bestreichen oder etwas Milch oder Kondensmilch   |   Schokostreusel, Zuckerstreusel oder Rosinen zum Verzieren

Der Teig reicht für ca. 5 - 6 Backbleche, bitte ggf. die Mengen halbieren oder dem Nachbarn ein Weihnachtsgutsle vorbeibringen  ;-)

Zubereitung

Butter, Zucker, Vanillinzucker, Eier und Zitronenschalenaroma schaumig rühren.
Auf einem Teigbrett, einem großen flachen Holzbrett, oder auf der Küchenarbeitsplatte einen Kranz aus dem Mehl machen, das Butter-Ei-Gemisch in die Mitte geben und alles zu einem Teig zusammenkneten.

Den Teig vor dem Weiterverarbeiten ca. 1/2 Std. bis 1 Std. kühl stellen. Wenn ich es eilig habe mit dem Weiterverarbeiten, lege ich meinen Teig manchmal auch in Frischhaltefolie eingewickelt kurz ins Gefrierfach.

Den Teig auswellen und mit verschiedenen Förmchen ausstechen.

Bevor man die Ausstecherle in den Backofen schiebt, muss man sie mit Eigelb bestreichen. Wer nicht so viel Eigelb nehmen möchte, weil man dann wieder soviel Eiweiß übrig hat, kann das Eigelb mit Dosenmilch oder normaler Milch verquirlen und damit das Gebäck bestreichen. Macht auch einen schönen Glanz auf die Kekse.

Wer möchte, kann die Ausstecherle nach dem Bestreichen mit dem Eigelb noch mit Rosinen, Schoko- oder Zuckerstreuseln verzieren oder auch mit Zitronen- oder Schokoguss (Achtung: die sind nicht in der Zutatenliste enthalten).

Bei 175 °C Heißluft ca. 10 Minuten backen, bis die Plätzchen leicht hellbraun sind.